{"id":1222,"date":"2021-02-21T20:07:18","date_gmt":"2021-02-21T20:07:18","guid":{"rendered":"http:\/\/sp2humniska.pl\/?p=1222"},"modified":"2021-02-21T20:10:28","modified_gmt":"2021-02-21T20:10:28","slug":"program-doskonale-mleko-w-szkole-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sp2humniska.pl\/?p=1222","title":{"rendered":"Program Doskonale Mleko w Szkole"},"content":{"rendered":"\r\n
<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
Dzieci ucz\u0119szczaj\u0105ce do szko\u0142y sp\u0119dzaj\u0105 przeci\u0119tnie 5 \u2013 6 godzin poza domem, a doliczaj\u0105c do tego dojazdy, czas ten mo\u017ce wyd\u0142u\u017cy\u0107 si\u0119 nawet do 8 \u2013 10 godzin. Okazuje si\u0119, \u017ce znaczna liczba dzieci i m\u0142odzie\u017cy nie jada systematycznie posi\u0142k\u00f3w w szkole. Ponadto cz\u0119\u015b\u0107 z nich wychodzi z domu bez \u015bniadania.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Celem tej akcji jest dba\u0142o\u015b\u0107 o zdrowie dzieci i m\u0142odzie\u017cy szkolnej oraz edukacja z zakresu \u017cywienia. Mleko w szkole w ci\u0105gu dnia zapewnia dzieciom i m\u0142odzie\u017cy szkolnej zdrowie, u\u0142atwia nauk\u0119, dodaje energii.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Ide\u0105 Programu Doskona\u0142e Mleko w Szkole jest, aby co dzie\u0144 ka\u017cdy ucze\u0144 mia\u0142 szanse na kartonik \u015bwie\u017cego po\u017cywnego mleka w swojej szkole. Sta\u0142o si\u0119 to realne dzi\u0119ki temu, \u017ce od wrze\u015bnia 2004 roku mleko spo\u017cywane w plac\u00f3wkach o\u015bwiatowych dotowane jest przez Uni\u0119 Europejsk\u0105, a odp\u0142atno\u015b\u0107 za takie mleko stanowi tylko pokrycie minimalnych koszt\u00f3w. Ka\u017cde dziecko obj\u0119te Programem Doskona\u0142e Mleko w Szkole ma mo\u017cliwo\u015b\u0107 codziennego wypicia w szkole 0,25 l mleka \u015bwie\u017cego (pasteryzowanego) o najwy\u017cszej jako\u015bci. Dostarczane jest ono w higienicznie zamkni\u0119tych kartonikach, jednorazowego u\u017cytku. Mleko jest pite przez dzieci w grupie, na \u201edu\u017cych\u201d przerwach cz\u0119sto razem z nauczycielem.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
O mleku<\/h1>\r\n\r\n\r\n\r\n
– Mleko i przetwory mleczne zajmuj\u0105 trzecie miejsce pod wzgl\u0119dem ilo\u015bciowym, nie wliczaj\u0105c napoj\u00f3w, w spo\u017cyciu \u017cywno\u015bci og\u00f3\u0142em. Od roku 1990 obserwuje si\u0119 zmniejszanie konsumpcji mleka i jego przetwor\u00f3w od 7 do 3% w skali roku. W rezultacie od 1990 do 2002 roku spo\u017cycie mleka i przetwor\u00f3w w Polsce uleg\u0142o zmniejszeniu o ponad 24%. G\u0142\u00f3wnie dzi\u0119ki programowi \u201eSzklanka mleka\u201d spo\u017cycie produkt\u00f3w nabia\u0142owych od 2005 r. (173 l) wzrasta i obecnie kszta\u0142tuje si\u0119 na poziomie oko\u0142o 193 l w przeliczeniu na 1 mieszka\u0144ca.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– W profilaktyce osteoporozy wa\u017cne jest spo\u017cycie mleka i produkt\u00f3w mlecznych, kt\u00f3re s\u0105 najlepszym \u017ar\u00f3d\u0142em naj\u0142atwiej przyswajalnego wapnia w diecie cz\u0142owieka. Opr\u00f3cz wapnia, w mleku znajduje si\u0119 odpowiednia ilo\u015b\u0107 fosforu, kt\u00f3rego obecno\u015b\u0107 jest niezb\u0119dna do gromadzenia wapnia w ko\u015bciach.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– Mleko to produkt najbardziej wszechstronny pod wzgl\u0119dem warto\u015bci od\u017cywczej. Jest to niezb\u0119dny i najbardziej warto\u015bciowy sk\u0142adnik codziennej diety cz\u0142owieka.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– Mleko jest najwa\u017cniejszym, najta\u0144szym i najkorzystniejszym \u017ar\u00f3d\u0142em \u0142atwo przyswajalnego wapnia. Picie mleka i spo\u017cywanie jego przetwor\u00f3w zgodnie z zalecanymi normami wy\u017cywienia, zaspokaja niemal w 100% zapotrzebowanie naszego organizmu na ten sk\u0142adnik. Wap\u0144 wykorzystywany jest do prawid\u0142owego rozwoju uk\u0142adu kostnego (obok zwi\u0105zk\u00f3w fosforu i magnezu jest podstawowym sk\u0142adnikiem ko\u015bci), a tak\u017ce wielu proces\u00f3w metabolicznych, np. mi\u0119\u015bni czy kom\u00f3rek nerwowych.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– Mleko pochodz\u0105ce bezpo\u015brednio z udoju \u2013 zwane mlekiem surowym \u2013 nie jest produktem \u017cywno\u015bciowym do momentu obr\u00f3bki termicznej zwanej pasteryzacj\u0105 lub sterylizacj\u0105. Po dalszej obr\u00f3bce mo\u017ce by\u0107 bezpo\u015brednio konsumowane w formie jednego z wielu mo\u017cliwych rodzaj\u00f3w mleka spo\u017cywczego lub napoj\u00f3w mlecznych, mleka w proszku, mleka zag\u0119szczanego, mleka kondensowanego, mleka fermentowanego, mas\u0142a, lub przeznaczane na ser.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– Mimo, \u017ce mleko i jego przetwory s\u0105 nieodzownym elementem diety w gospodarstwach z najwi\u0119ksz\u0105 liczb\u0105 dzieci trudna sytuacja finansowa cz\u0119sto nie pozwala na dostarczenie organizmowi wystarczaj\u0105cej ich ilo\u015bci. Wielu rodzic\u00f3w r\u00f3wnie\u017c nie docenia roli produkt\u00f3w nabia\u0142owych w dietach.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Czy wiesz, \u017ce…<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Mleko jest pierwszy po\u017cywieniem cz\u0142owieka i do tej pory nie znaleziono produktu, kt\u00f3ry w pe\u0142ni m\u00f3g\u0142by je zast\u0105pi\u0107.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Dlaczego doskona\u0142e?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
Doskona\u0142e<\/strong>, poniewa\u017c pochodzi z najlepszego surowca, a jego jako\u015b\u0107 jest kontrolowana przez niezale\u017cne laboratoria.
Doskona\u0142e<\/strong>, poniewa\u017c jest naprawd\u0119 \u015bwie\u017ce. Jak wszystkie produkty \u015bwie\u017ce powinno by\u0107 przechowywane w lod\u00f3wce. Zachowuje wtedy trwa\u0142o\u015b\u0107 maksymalnie 5 do 8 dni.
Doskona\u0142e<\/strong>, poniewa\u017c jest jednym z najcenniejszych \u017ar\u00f3de\u0142 niezwykle od\u017cywczego bia\u0142ka. Dzi\u0119ki zawarto\u015bci wszystkich wa\u017cnych aminokwas\u00f3w w idealnych proporcjach, bia\u0142ka mleka s\u0105 bardzo dobrze wykorzystywane przez organizm ludzki.
Doskona\u0142e<\/strong>, poniewa\u017c \u017caden inny produkt nie zawiera tak du\u017cej ilo\u015bci \u0142atwo przyswajalnego wapnia, budulca ko\u015bci. Wap\u0144 chroni przed osteoporoz\u0105, wskazuje dzia\u0142anie antynowotworowe i \u0142agodzi objawy alergii. Wzmacnia r\u00f3wnie\u017c serce, obni\u017caj\u0105c z\u0142ycholesterol.
Doskona\u0142e<\/strong>, poniewa\u017c jest w nim wi\u0119kszo\u015b\u0107 witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Poza wapniem w mleku znajdziemy potas, magnez, fosfor i cynk oraz witaminy B2, A, D i E<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
BiFi naturalne jogurty<\/h1>\r\n\r\n\r\n\r\n
<\/h1>\r\n\r\n\r\n\r\n
BiFi to pitne jogurty przygotowane tylko z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w oraz spos\u00f3b na utrzymanie dobrej kondycji.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Mleko oraz jego przetwory stanowi\u0105 jedn\u0105 z podstawowych grup produkt\u00f3w spo\u017cywczych, wchodz\u0105cych w sk\u0142ad codziennej diety.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Przygoda z mlekiem i jego produktami zacz\u0119\u0142a si\u0119 wiele tysi\u0119cy lat temu, gdy cz\u0142owiek zacz\u0105\u0142 prowadzi\u0107 osiad\u0142y tryb \u017cycia, udomowi\u0142 zwierz\u0119ta, nauczy\u0142 si\u0119 pozyskiwa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Mleczne produkty s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ek o wysokiej warto\u015bci biologicznej, dobrze przyswajalnego wapnia i ryboflawiny. Ryboflawina wraz z witamin\u0105 A, wsp\u00f3\u0142uczestniczy w prawid\u0142owym funkcjonowaniu b\u0142on \u015bluzowych, dr\u00f3g oddechowych, \u015bluz\u00f3wki przewodu pokarmowego, nab\u0142onka naczy\u0144 krwiono\u015bnych i sk\u00f3ry.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Proces fermentacji, poza utrwalaniem mleka, poprawia trawienie i przyswajanie wielu zawartych w nim sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, ponadto wzbogaca produkt mleczny w orze\u017awiaj\u0105cy, lekko kwaskowy, niepowtarzalny smak.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Jogurt to doskona\u0142a, niskokaloryczna przek\u0105ska. Dzi\u0119ki zawarto\u015bci \u017cywych kultur bakterii, jogurt znakomicie wspomaga witalno\u015b\u0107 organizmu. Polecany jest po kuracji antybiotykowej, w zaburzeniach trawienia, w chorobie wrzodowej \u017co\u0142\u0105dka i u diabetyk\u00f3w (brak cukru).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Korzystna mikroflora wykazuje w\u0142a\u015bciwo\u015bci, przeciwnowotworowe oraz aktywuje system immunologiczny cz\u0142owieka wytwarzaj\u0105c substancje antybakteryjne.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Nazwa jogurt\u00f3w BiFi pochodzi od Bifidobacterium bifidum- \u017cywych kultur bakterii. Drobnoustroje te posiadaj\u0105 zdolno\u015b\u0107 \u017cycia w ludzkim przewodzie pokarmowym, tworz\u0105c tam mikroflor\u0119 bakteryjn\u0105, kt\u00f3ra bardzo korzystnie oddzia\u0142uje na zdrowie cz\u0142owieka. Dostarczanie ich organizmowi codziennie np. w postaci jogurt\u00f3w, zapewni\u0107 mo\u017ce sta\u0142\u0105 odbudow\u0119 korzystnej mikroflory bakteryjnej przewodu pokarmowego. Ma to istotne znaczenie w przypadkach takich jak terapia antybiotykowa, niew\u0142a\u015bciwy spos\u00f3b od\u017cywiania, stres.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Jogurt jest zatem prost\u0105 i szybk\u0105 od\u017cywk\u0105, dost\u0119pn\u0105 ca\u0142y rok, korzystnie wp\u0142ywaj\u0105c\u0105 na rozw\u00f3j i utrzymywanie wspania\u0142ej kondycji.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– zawieraj\u0105 \u017cywe kultury bakterii jogurtowych i bakterii z rodzaju Bifidobacterium,<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– wyprodukowane s\u0105 w 100% ze sk\u0142adnik\u00f3w naturalnych, tj. mleka niskolaktozowego, owoc\u00f3w w postaci przecier\u00f3w lub sok\u00f3w owocowych,<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
– charakteryzuj\u0105 si\u0119 przyjemnym, delikatnym aromatem i wy\u015bmienitym smakiem.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"\"](\"http:\/\/www.zs2humniska.c0.pl\/images\/stories\/mleko.jpg\")
<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n![\"\"](\"http:\/\/www.zs2humniska.c0.pl\/images\/stories\/jogurt.png\")
<\/h1>\r\n\r\n\r\n\r\n